1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Cuisine suisse>
  4. Viande des Grisons>
  5. Fromage

Nos recettes faciles et variées à base de viande des Grisons

Tranches de viande des Grisons
Faites-lui une place dans vos salades composées. Photo par Richard Villalon
Spécialité du canton des Grisons en Suisse, la viande des Grisons est fabriquée à base de boeuf séché et assaisonné. Bénéficiant d'une indication géographique protégée suisse depuis 2000, elle est réputée pour sa tendreté et son goût délicieusement parfumé.

Tranchée très finement et souvent consommée telle quelle, elle peut également agrémenter divers plats comme les salades, les sandwichs, les tartes et les quiches, les feuilletés, les omelettes et les pizzas.

Meilleures recettes de viande des Grisons et de fromage des Gourmets

Des idées de recettes de viande des Grisons et de fromage pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bento mini tomates farcies et viande séchée des Grisons
Bento mini tomates farcies et viande séchée des Grisons
Cuisine-Blog Cuisine-Blog
Voici un bento que j’ai bien apprécié, autant à préparer qu’à manger ! Simple, frais, léger et facile à faire. Il va falloir attendre le déjeuner pour y goûter !
Feuilletés roulés épinards, ricotta et jambon
Feuilletés roulés épinards, ricotta et jambon
Sophie cuisine Sophie cuisine
Pour garnir cette pâte, j’ai utilisé des ingrédients que j’ai toujours dans mon frigo : l’inimitable ricotta que je mets à toutes les sauces, du jambon cru que vous pouvez remplacer par du jambon blanc, de la viande des Grisons et des pousses d’épinards que vous pouvez remplacer par un peu de pesto par exemple. Et en finition, du jaune d’oeuf légèrement dilué avec de l’eau.
Salade de panais, viande des grisons et comté
Salade de panais, viande des grisons et comté
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Une délicieuse salade d'hiver aux dés de panais et de comté, avec de la viande des grisons et des noix. Des morceaux de fromage bleu serait un contraste également très intéressant.

Dernières recettes de viande des Grisons et de fromage par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de viande des Grisons et de fromage qui changent !

Mini brochette à la mozzarella tomate et grison
Mini brochette à la mozzarella tomate et grison
Davy Davy
Envie de mini brochette mozzarella/tomate/grison ? Découvrez cette recette d'apéritif et donnez votre avis en commentaire !
Burger suisse
Burger suisse
Quoi qu'on mange ? Quoi qu'on mange ?
Si il n’y a pas de bon hamburger maison sans bon pain, tout est dans les garnitures et j’ai opté pour des produits élaborés en Suisse la viande de Grisons remplace le steak et le cheddar fait place à ce si bon fromage qu'est la Tête de Moine au goût subtil et fleuri !
Croque cake comté viande des Grisons
Croque cake comté viande des Grisons
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
C’est une sorte de version XXL de croque-monsieur ! La technique n’est pas la même, puisqu’il faut un moule à cake pour réaliser ce croque cake comté viande des Grisons : du fromage de comté, de la viande des grisons, de la crème, des oeufs et des tranches de pain de mie. C’est amusant et facile à réaliser et vous savez quoi ? Accompagné d’une belle salade, il n’a pas fait un pli au diner !
Pizza à la crème de champignons, viande des grisons et chorizo
Pizza à la crème de champignons, viande des grisons et chorizo
Cooking & Cakes Cooking & Cakes
Pour changer de la classique sauce tomate ou crème fraîche.
Bagels poivrons avocat
Bagels poivrons avocat
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette de sandwichs simple et rapide à préparer qui a été très appréciée chez moi.
Crozetto aux cèpes et viande des grisons
Crozetto aux cèpes et viande des grisons
épicétout épicétout
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de crozetto aux cèpes et viande des grisons ? Réalisez cette recette de crozetto et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Asperges au Four, Viande des Grisons et Chèvre
Salade composée au chèvre, pomme, viande des grisons et graines de courges
Salade composée au chèvre, pomme, viande des grisons et graines de courges
Rosenoisettes Rosenoisettes
Intéressé par la réalisation d'une recette de salade composée au chèvre, pomme, viande des grisons et graines de courges ? Suivez cette recette de cuisine rapide et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Bruschetta au Chèvre et au Miel
Bruschetta au Chèvre et au Miel
Ca bouffe un Doberman Ca bouffe un Doberman
Vous êtes tenté par une recette de bruschetta au chèvre et au miel ? Testez cette recette de fromage et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Fusil à aiguiser Wüsthof
Fusil à aiguiser

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de légumes.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail asperge aubergines avocat basilic betterave biscuits boeuf cake cannelloni carottes champignons chorizo ciboulette cidre cocotte coeur courgettes crème échalote fenouil feuilletés figues fromage fruits gaufres jambon légumes mangue miel moutarde noël noisettes noix oeuf oignons omelette pain pâtes pâtisserie pistache poisson poivrons pommes ravioles roulé tagliatelles tarte tomates vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de viande des Grisons et toutes les recettes de fromage

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondue savoyarde
Fondue savoyarde
La cuisine d'Adeline La cuisine d'Adeline
Nul besoin d'être en vacances à la montagne pour se régaler d'une délicieuse recette de fondue savoyarde traditionnelle. Pour une soirée fondue en famille ou entre amis tout a fait réussie, suivez mes conseils pour réaliser cette délicieuse recette 4 fromages : Beaufort, Emmental, Abondance, Comté !

Meilleures recettes de viande des Grisons et de fromage

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des recettes pour vos vacances à la montagne
Des recettes pour vos vacances à la montagne
Sabine Simon Sabine Simon

Après les longues journées de ski.

Mordus de fromage fondu
Mordus de fromage fondu
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Des recettes parfaites pour affronter une journée un peu fraîche.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0